Ngắm hoa cải trắng Mộc Châu, ngẩn ngơ xao xuyến lòng đâu muốn về

84

Mộc Châu là cao nguyên rộng lớn và xinh đẹp nhất vùng núi phía Bắc thuộc tỉnh Sơn La, cách Hà Nội khoảng 200km, giữa nơi núi non bạt ngàn là những ngôi làng nhỏ nên thơ với những mùa hoa cải, hoa đào, hoa mận làm mê mẩn hồn người. Tiết trời se lạnh cùng với sương mù dày đặc bao phủ trên những đồi chè, những thửa ruộng bậc thang làm Mộc Châu mang nét đẹp lung linh mờ ảo như bức tranh tiên cảnh.

20141030112420-9

dong-cai-trang-moc-chau-6

Những ngày mưa tháng 11 cũng là lúc hoa cải trắng nở rộ khắp nẻo đường cao nguyên, biến nơi này thành điểm hẹn quyến rũ cho những ai yêu hoa, thích khám phá núi rừng hoang sơ, trải nghiệm cuộc sống mang đậm bản sắc riêng của đồng bào dân tộc thiểu số.

04122010hoacai

5266563962_c9fa8d16d1_o_chon-eac01

Thời điểm du lịch Mộc Châu:

Mỗi mùa Mộc Châu có một vẻ đẹp khác nhau, du khách có thể lựa chọn thời điểm phù hợp để đến đây theo sở thích riêng.

Cuối tháng 1 đến hết tháng 2: hoa đào, hoa mận nở trắng mọi góc nhìn.

Tháng 3: là thời gian hoa ban nở trắng rừng. Khoảng 26-3 có lễ hội Hết Chá.

Khoảng tháng 10 đến tháng 2: hoa cải trắng, hoa dã quỳ nở rộ.

Tháng 11: là thời điểm của hoa cải, dã quỳ, ngũ sắc xen lẫn sắc đỏ của hoa trạng nguyên khoe sắc.

Khoảng tháng 4 đến tháng 8: khí hậu mát mẻ, không có hoa nhưng là mùa đào và mận ra trái (tháng 4-6).

Đầu tháng 9 có Tết Độc Lập rất to, thu hút người Mông trong và ngoài nước về tham dự.

t719109

hoa-cai-7

caitrangmocchau8

hoa-cai-trang-moc-chau

Đến Mộc Châu bằng cách nào?

Xuất phát tại TP.HCM có thể đi xe khách, máy bay, xe lửa đến Hà Nội. Mộc Châu cách Hà Nội khoảng 200km, có thể lựa chọn đi xe máy hoặc ô tô đều được.

Nếu đi bằng xe máy: từ Hà Nội thẳng đường Nguyễn Trãi, Thanh Xuân hoặc Láng Hòa Lạc qua Xuân Mai, theo quốc lộ 6 qua Hòa Bình là tới Mộc Châu – Sơn La.

Nếu đi bằng ô tô: xe khách đi từ bến xe Mỹ Đình, bến xe Yên Nghĩa, nhà khách Sơn La (378 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội).

9

4-hoa-cai-trang-moc-chau

Nghỉ ngơi tại Mộc Châu:

Có thể thuê khách sạn, nhà nghỉ với nhiều mức giá khác nhau, khu vực thị trấn và nông trường là nơi tập trung nhiều nhất. Một số khách sạn tiêu biểu như:

Khách sạn Sao Xanh (mới hoạt động nên phòng còn mới, nhưng nhược điểm xa trung tâm): 0223789999 – 0223868979.
Khách sạn Công Đoàn:  0223 869 047.

Nhà nghỉ Thế Anh: 0223. 869.059, 0979. 869.059.

Nhà nghỉ Thảo Nguyên – SĐT: 01277009909.

Nếu chọn kiểu nghỉ homestay cùng dân địa phương, quanh khu vực gần rừng thông bản Áng thì nên gọi điện đặt trước phòng để tránh tình trạng hết chỗ hay chất lượng dịch vụ không đảm bảo.

Homestay nhà anh Thanh: 0123.918.2448.

Homestay nhà chị Hương: 0912.351.186 – nhà nghỉ sinh thái ở tiểu khu 2 thị trấn Mộc Châu.

Download

best_19ea8d9809-1-2014120268421089518efe320809z

hoa-cai-trang-moc-chau-2

Phương tiện đi lại tại Mộc Châu:

Có thể thuê xe máy để thuận tiện đi lại, có thể thuê tại các khách sạn, nhà nghỉ, homestay mà du khách đang ở hoặc có địa chỉ sau: chị Hòa: 01277009909 (giá thuê xe 200.000đ/ngày), anh Thanh: 0123.918.2448 (giá thuê xe 150.000đ/ngày, tự đổ xăng), chị Nhung: 0223.866690.

Những điểm tham quan:

Nếu ai đã từng đến Mộc Châu vào mùa hoa cải trắng chắc hẳn không thể nào quên cảnh đẹp tuyệt vời như tranh vẽ ấy, những cành cải trắng nở hoa li ti hài hòa với màu xanh cây cỏ mang đến một cảm giác tinh khôi, bình dị, thanh khiết làm nao lòng người.

50bc897b_4c69c893_7

hay-den-moc-chau-khi-hoa-cai-phu-trang-cao-nguyen-1
Những cánh đồng cải trắng trải dài khắp thung lũng, vươn lên cả những sườn đồi, bao quanh những ngôi nhà sàn lẻ loi nơi núi rừng Tây Bắc. Cải trắng mọc chẳng chừa lối đi, chạy dài hút theo tầm mắt tạo thành một biển mây trắng muốt, bồng bềnh đẹp ngây người.

Người dân thường gieo hạt cải vào khoảng đầu tháng 10. Hạt cải được gieo trên diện rộng, chủ yếu là thành từng cánh đồng nên khi hoa cải nở rộ vào giữa tháng 11 cho đến hết tháng 12, không có một loài hoa nào dám đọ sắc với nó.

84

Những nơi ngắm hoa cải trắng đẹp nhất: bản Pa Phách (mệnh danh là “thiên đường hoa cải trắng”), rừng thông Bản Áng, bản Thông Cuông, thị trấn nông trường Mộc Châu,…

Ngoài ngắm hoa, vẫn còn nhiều địa điểm không thể bỏ qua như: thác Dải Yếm, hang Dơi ở Động Sơn Mộc Hương, tham quan công ty chè và công ty sữa Mộc Châu tại thị trấn nông trường Mộc Châu, tham quan đồi chè hình trái tim ở Tân Lập, Ngũ động bản ôn, ghé thăm chợ Lào tại cửa khẩu Lóng Sập (biên giới Việt – Lào),…

doiche

Đồi chè Mộc Châu

ngu-dong-ban-on

Ngũ động bản ôn

thac-dai-yem-cungphuot.info

Thác Dải Yếm

hang-doi-moc-chau

Hang dơi

Thăm các bản dân tộc:

Nếu muốn đến thăm các bản người Mông, có thể tới bản Thông Cuông, Pa Phách, Vân Hồ,…

Còn tại bản Áng, là nơi cư trú của đồng bào dân tộc Thái. Họ sinh sống chủ yếu bằng nghề trồng trọt (chè, cải, ngô, lúa), chăn nuôi và thủ công truyền thống (dệt thêu thổ cẩm, đan lát, đệm bông gạo). Cư dân bản Áng vẫn bảo tồn nguyên vẹn bản sắc văn hóa dân tộc đặc thù như kiến trúc nhà sàn truyền thống, trang phục, những làn điệu dân ca cổ, trò chơi dân gian, những lễ hội đặc trưng …

rung-thong-ban-ang-cungphuot

Rừng thông bản Áng

Đến các bản làng này du khách sẽ có dịp trải nghiệm nếp sống hàng ngày cùng dân bản (ở nhà sàn, lên đồi hái chè, xuống suối bắt cá hay cưỡi ngựa dạo chơi rừng thông bản Áng và thưởng thức các món đặc sản địa phương như: rượu cần, cơm lam, pa pỉnh tộp (cá nướng), thịt hun khói, bê chao, các món từ rau rừng,…

Những món ăn đặc sắc tại Mộc Châu:

Bê chao: được làm từ con bê non, chọn phần thịt ngon xắt thành từng miếng, đem chần qua nước sôi để thịt bê bớt hôi sau đó ướp gia vị gồm sả, gừng, dầu hạt điều, sa tế… trong khoảng 5 đến 10 phút cho ngấm đều rồi chao qua dầu sôi.

635798270992461367

Bê chao

 

Ốc đá:  ốc nấu canh lá chua hoặc măng chua hoặc trộn với xoài chua, mùi tàu, lá gừng, tía tô, chanh, ớt làm gỏi.

Cá hồi: gỏi cá hồi, da cá hồi chiên, thịt cá hồi chiên, xông khói, lẩu và cháo cá hồi.

Cá suối nướng: sau khi rửa sạch, cá được mổ để vứt bỏ mật và ruột, sau đó ướp cùng mắc khén, rau thơm rừng, sả, ớt… và dùng thanh tre kẹp chặt, nướng trên than củi chừng 15 phút cho chuyển sang vàng ruộm, cá sau khi nướng có thể ăn cả thịt lẫn xương, vị thơm nồng hấp dẫn.

IMG-0004-JPG-1376544284_500x0

Nậm pịa

 

Nậm pịa: gồm tiết đông, sụn, đuôi, thịt, bạc nhạc, lòng, dạ dày, gan và phần ruột non có chứa phân non của bò hoặc dê. Khi ăn thường kèm với hoa chuối, lá bạc hà…

Thịt trâu gác bếp: được làm từ bắp của trâu, bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Lóc các thớ thịt ra thành từng miếng, ướp muối rồi hun khói trên gác bếp trong nhiều ngày để cho thịt trâu se lại cho các chất ngọt tụ vào trong thịt. Khi ăn đem nướng lại và xé ra thành sợi nhỏ để nhấm nháp cùng bia hoặc rượu ngô cay.

Picture557

Thịt trâu gác bếp

Xôi ngũ sắc: gạo nếp nương loại ngon được chia làm 5 phần và trộn với các loại lá cây rừng khác nhau để nhuộm màu. Tùy thuộc vào mỗi loại lá và cách pha chế để tạo ra 5 màu khác nhau. Xôi sau khi đồ rất mềm, dẻo, thơm và bắt mắt.

sac_mau_03

Xôi ngũ sắc

Ngoài ra còn có các đặc sản như: sữa tươi Mộc Châu, kẹo dồi, chè Mộc Châu, táo mèo, ngô, mận, đào tuỳ vào từng mùa.

635798270992671379

Đào Mộc Châu

 

Mộc Châu là thiên đường của những mùa hoa đẹp, những cánh đồng hoa cải bạt ngàn trắng xóa quyến rũ, những ngôi làng nhỏ xinh xắn với người dân bản địa hiền lành, hiếu khách như mời gọi du khách khắp nơi đến với vùng cao nguyên Tây Bắc. Cảnh đẹp vùng đất này tinh khiết giản dị nhưng nồng nàn tình người, làm xao xuyến bao trái tim những người yêu thiên nhiên tươi đẹp, thích khám phá những vùng đất mới.

Để bắt đầu chuyến hành trình về vùng đất đầy những điều thú vị này, bạn có thể tìm xe đi Mộc Châu với nhà xe Bắc Sơn tại pasoto.com

———————

Truy cập pasoto.com hoặc https://pasoto.com/uu-dai/khuyen-mai-moi-nhat.html để săn vé xe khách giá rẻ mỗi ngày  hoặc liên hệ 1900 6364 98  để được tư vấn về chuyến xe, nhà xe và cách thức di chuyển bằng xe khách AN TOÀN – NHANH CHÓNG – TIẾT KIỆM nhất bạn nhé.

Thanh Hiền.

Nguồn:  Tổng hợp từ internet